Norwegischer Räucherlachs
Hausgebeitzter Graved Lachs
Wacholdergeräuchertes Forellenfilet
Gambas in Knoblauchöl
Pochierter Salm
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Hirschkalbs - Gulasch
Lammfilet in Traubensoße
Schweinefilet & frische Champignons
Kartoffelgratin
Bratlinge
Butterspätzle
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Verschiedene Salatspezialitäten
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Käseauswahl, Brotkorb + Butterrose
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Pfirsichwein - Creme
Mousse au Chocolate
Erdbeeren mit Vanille - Creme